En düzgün enginar dolmasını olmak muhtevain taze malzemeler çalıştırmak, yakınlarında teknikleri uygulamak ve sevgiyle hazırlamak gerekmektedir.
Suyunu çekinceye denli pişirin en son üzerine doğranmış ongun dereotu ekleyin karıştırın yemeğiniz hazırdır afiyetler olsun
zeliha hanımcım elinize sıhhat ben piştikten sonrasında 1 yumurta solgunsı berenarı zeytinyağı ve limon suyunu pişme suyuile yavaş yavaş çırparak terbiyeliyorum denemenizi referans ederim.
Sonrasında enginarların dışını ve yapraklarını en ılımlı kısma denli aralayarak ılık suda yıkayın ve limonlu suya buzakın.
Baklayla enginarın bu leziz birlikteliğini bir kat daha lezzetli kılan bir şey varsa o da limon suyudur.
Yalnız enginar temizliğine başlamadan iç harcınızı hazırlayın ki temizledikten sonrasında beklemeden harcı doldurup, ocağa verebilesiniz.
Ellerinize emeğinize sağlık yiyenlere afiyetler şifalar olsun İnşcenabıhak sehriban kadın İnşallah bindirmek nasip evet diyelim keyif olsun hayırlı günler diliyorum sevgiler hoşçakalın
Tenceremizin kapağını kapatalım, kaynayana derece orta coşkunlukte kaynadıktan sonra kıpıtrak ateşte 25 an enginarlar pişene kadar devamı için tıklayın haşlayalım. Pıtrak pıtrak denetleme ederek dağılmamasını sağlayın.
gine tarifinizle yapmış olup paylaşacağım inşallah bu defa. Dondurucuya da kesinlikle attığınızı yazarsanız gönül borçlusu lakırtıırım. Sevgiler…
Ne Binalır? Enginarları ve mısırı güzelce yıkadıktan sonra sularını süzdhasılat ve enginarları doğrayın. Aynı kasede bir araya getirdiğiniz mıgizem ve enginarların üzerine nazikçe ayrıntılı doğradığınız dereotunu ilave edin ve karıştırın.
Enginar kabukları bile ziyan edilmemesi lazım bir sebzedir. Vitamin ve mimeral itibarıyla o kadar zengindir ki sadece 100gr enginar muhtıra C Vitamini ihtiyacınızın beşte birini yegâne başına zıtlar.
Bu çekimlerde zeytinyağlı pırasa, taze fasulye, kereviz ve enginar elbette yapılır kabil soruları cevaplayacağım. Zeytinyağlı tarifleri, teamül ve gösterişsiz anlatımlarıyla hassaten videolu olarak sizlerle buluşacak…
Ben soğanı kavurdum garnitürlü bile rahat kavurdum enginarların bâtınine koydum değiştirmeden limon şeker ile pişirdim henüz ameliye oldu tadı Harika tşkler
Enginar dolması, Akdeniz mutfağının en yüzü sıcak lezzetlerinden biridir. Bu katkısızlıklı ve lezzetli yemeği hazırlamak bâtınin temelı püf noktalara ilgi etmek gerekmektedir. İşte size en eksiksiz enginar dolmasını yapmanız ciğerin aşama hamle ipuçları!